A la table des moines charentais : archéologie de l'alimentation monastique en Charente et en Charente-Maritime au Moyen Age publ. par Eric Normand et Cécile Treffort avec la collab. de Christian Gensbeitel [texte imprimé] /
Christian Gensbeitel, Collaborateur ;
Cécile Treffort, Directeur de publication, rédacteur en chef ;
Eric Normand, Directeur de publication, rédacteur en chef . -
La Crèche : Geste éd., 2005 . - 95 p. : cartes, ill. ; 30 cm.
ISSN : 2-84561-0
Bibliogr. p. 92-93. Index
Langues : Français (
fre)
A la table des moines charentais (2005)
