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A la table des moines charentais (2005)
Titre : A la table des moines charentais : archéologie de l'alimentation monastique en Charente et en Charente-Maritime au Moyen Age publ. par Eric Normand et Cécile Treffort avec la collab. de Christian Gensbeitel Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Gensbeitel, Collaborateur ; Cécile Treffort, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Eric Normand, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : La Crèche : Geste éd. Année de publication : 2005 Importance : 95 p. Présentation : cartes, ill. Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2-84561-0 Note générale : Bibliogr. p. 92-93. Index Langues : Français (fre) A la table des moines charentais : archéologie de l'alimentation monastique en Charente et en Charente-Maritime au Moyen Age publ. par Eric Normand et Cécile Treffort avec la collab. de Christian Gensbeitel [texte imprimé] / Christian Gensbeitel, Collaborateur ; Cécile Treffort, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Eric Normand, Directeur de publication, rédacteur en chef . - La Crèche : Geste éd., 2005 . - 95 p. : cartes, ill. ; 30 cm.
ISSN : 2-84561-0
Bibliogr. p. 92-93. Index
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
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