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Auteur Apicius

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Marcus Gavius Apicius

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Apicii Decem libri qui dicuntur de re coquinaria et Excerpta a Vinidario conscripta / Apicius (1969)

Public

ISBD

Titre : Apicii Decem libri qui dicuntur de re coquinaria et Excerpta a Vinidario conscripta
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Apicius, Auteur
Editeur : Leipzig : B. G. Teubner
Année de publication : 1969
Importance : 1 vol. (XVI-116 p.)
Format : 21 cm
Note générale : Index
Langues : Latin (lat)

Apicii Decem libri qui dicuntur de re coquinaria et Excerpta a Vinidario conscripta [texte imprimé] / Apicius, Auteur . - Leipzig : B. G. Teubner, 1969 . - 1 vol. (XVI-116 p.) ; 21 cm.
Index
Langues : Latin (lat)

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LAT BT API Livre Paris-Iéna Section Latine Exclu du prêt

Apicii librorum x qui dicuntur De re coquinaria quae extant / Apicius (1922)

Public

ISBD

Titre : Apicii librorum x qui dicuntur De re coquinaria quae extant
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Apicius, Auteur ; Cesare Giarratano, Editeur scientifique ; Friedrich Vollmer, Editeur scientifique
Editeur : Lipsiae : in aedibus B.G. Teubneri
Année de publication : 1922
Collection : Bibliotheca scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana num. 1048
Importance : 1 vol. (95 p.)
Format : 17 cm
Note générale : Index
Langues : Latin (lat)

Apicii librorum x qui dicuntur De re coquinaria quae extant [texte imprimé] / Apicius, Auteur ; Cesare Giarratano, Editeur scientifique ; Friedrich Vollmer, Editeur scientifique . - Lipsiae : in aedibus B.G. Teubneri, 1922 . - 1 vol. (95 p.) ; 17 cm. - (Bibliotheca scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana; 1048) .
Index
Langues : Latin (lat)

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LAT BSGRT API Livre Paris-Iéna Section Latine Exclu du prêt

L'art culinaire / Apicius (1965)

Public

ISBD

Titre : L'art culinaire
Titre original : De re coquinaria
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Apicius, Auteur ; Jacques André, Editeur scientifique
Editeur : Paris : C. Klincksieck
Année de publication : 1965
Collection : Etudes et commentaires, ISSN 0768-0104 num. 58
Importance : 317 p.
Format : 24 cm.
Langues : Français (fre) Latin (lat)

L'art culinaire = De re coquinaria [texte imprimé] / Apicius, Auteur ; Jacques André, Editeur scientifique . - Paris : C. Klincksieck, 1965 . - 317 p. ; 24 cm.. - (Etudes et commentaires, ISSN 0768-0104; 58) .
Langues : Français (fre) Latin (lat)

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L' art culinaire / Apicius (1974)

Public

ISBD

Titre : L' art culinaire
Titre original : De re coquinaria
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Apicius, Auteur ; Jacques André, Editeur scientifique
Editeur : Paris : Les Belles Lettres
Année de publication : 1974
Collection : Collection des Universités de France
Sous-collection : Série latine num. 115
Importance : 1 vol. (XXXII-234 p. avec pagination double pour les p. 3 à 132)
Format : 21 cm
Note générale : Texte latin avec traduction française en regard. Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre) Latin (lat)

L' art culinaire = De re coquinaria [texte imprimé] / Apicius, Auteur ; Jacques André, Editeur scientifique . - Paris : Les Belles Lettres, 1974 . - 1 vol. (XXXII-234 p. avec pagination double pour les p. 3 à 132) ; 21 cm. - (Collection des Universités de France. Série latine; 115) .
Texte latin avec traduction française en regard. Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre) Latin (lat)

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Concordantia Apiciana / Apicius (1995)

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ISBD

Titre : Concordantia Apiciana : a concordance to Apicius'De re coquinaria and Excerpta a vinidario with an analysis of the Lexikon by Angel Urbán.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Apicius ; Angel Urbán
Editeur : Hildesheim : Olms-Weidmann
Année de publication : 1995
Collection : Alpha-Omega. Reihe A, Lexika, Indizes, Konkordanzen zur klassischen Philologie, ISSN 0175-9096 num. 153
Importance : 524 p
Format : 30 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-3-487-09890-6
Langues : Latin (lat)

Concordantia Apiciana : a concordance to Apicius'De re coquinaria and Excerpta a vinidario with an analysis of the Lexikon by Angel Urbán. [texte imprimé] / Apicius ; Angel Urbán . - Hildesheim : Olms-Weidmann, 1995 . - 524 p ; 30 cm. - (Alpha-Omega. Reihe A, Lexika, Indizes, Konkordanzen zur klassischen Philologie, ISSN 0175-9096; 153) .
ISBN : 978-3-487-09890-6
Langues : Latin (lat)

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S. latine Livre Paris-Iéna Section Latine Exclu du prêt

Concordantia et index in Apicium / Apicius (1992)

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A critical edition with an introduction and english translation of the latin recipe text of Apicius / Apicius (2006)

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