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Auteur Anna Fontes-Baratto |
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La table et ses dessous (1999)
Titre : La table et ses dessous : culture, alimentation et convivialité en Italie, XIVe-XVIe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Adelin Charles Fiorato, Editeur scientifique ; Anna Fontes-Baratto, Editeur scientifique Editeur : Paris : Presses de la Sorbonne nouvelle Année de publication : 1999 Collection : Cahiers de la Renaissance italienne., ISSN 0989-4136 num. 4 Importance : 1 vol. (364 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87854-163-2 Note générale : Textes en français et en italien
En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 351-354. IndexLa table et ses dessous : culture, alimentation et convivialité en Italie, XIVe-XVIe siècle [texte imprimé] / Adelin Charles Fiorato, Editeur scientifique ; Anna Fontes-Baratto, Editeur scientifique . - Paris : Presses de la Sorbonne nouvelle, 1999 . - 1 vol. (364 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Cahiers de la Renaissance italienne., ISSN 0989-4136; 4) .
ISBN : 978-2-87854-163-2
Textes en français et en italien
En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 351-354. IndexExemplaires (1)
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